Menu du 13 au 17 février 2012

Pour les groupes, réservation indispensable au 080 28 11 63

  • Lundi

    • Crème de carottes et ail
    • Steak grillé et sa crème de poivre vert, tomate au four,
    • pommes de terre wedges
    • Panna cotta coulis de fruits rouges

  • Mardi

    • Crème de potiron
    • Filet de poulet spéculoos, gratin dauphinois,
    • mousse de panais et céleris
    • Dessert de la Saint-Valentin

  • Mercredi

    • Crème de chicons
    • Boulettes maison sauce chasseur, salade bar, frites
    • Mousse au chocolat

  • Jeudi

    • Crème d’épinards et herbes fraîches
    • Filet de saumon soufflé à la crème de cresson de fontaine,
    • fondue de poireaux, blé tendre
    • Assiette de fromages et raisins

  • Vendredi

    • Crème de céleris verts
    • Tartiflette, salade bar
    • Tartelette à l’ananas meringuée